Культура ароматов в Османской империи
В период Османской империи особое значение придавалось прекрасным ароматам.
Поскольку ароматы напрямую влияли на настроение человека, их использовали как в повседневной жизни, так и в лечебных центрах. В Османской империи ароматизация время от времени становилась частью государственной политики. Например, опрыскивание рук послов розовой водой перед тем, как их принимали, а также нанесение амбры султаном, великим визирем и даже великими визирями перед появлением в императорском совете.
Он украсил некоторые обычаи и традиции народа. Когда вы отправлялись на встречу с девушкой в Османской империи, вы брали с собой аромат лилий. Такие ароматы, как гвоздика, роза, жасмин, герань и т. д., кладут в сундуки с приданым девушек, которые собираются выйти замуж.
Ароматизация была образом жизни для османов. В повседневной жизни наиболее часто использовались ароматы розы, мускуса и амбры. Пока люди использовали эти ароматы, пространства никогда не оставались без внимания. Курильницы, которые сегодня полностью исчезли, на протяжении столетий наполняли дома, мечети и медресе благовониями, сжигаемыми в них. Кофе имеет аромат амбры; Курение ароматизированных кальянов; Изготавливались свечи, содержащие мускус, амбру и камфару. Создаются ароматизированные чернила, мускусные, цветочные блюда и рецепты щербета; Психические заболевания лечили с помощью приятных ароматов.
Наиболее часто османы использовали в повседневной жизни ароматы розы, мускуса и амбры. Пока люди использовали эти ароматы, пространства никогда не оставались без внимания. Курильницы, которые сегодня полностью исчезли, на протяжении столетий наполняли дома, мечети и медресе благовониями, сжигаемыми в них.
Согласно османской традиции, главный лала покупал в императорской сокровищнице амбру, мускус, сандаловое дерево, уд и розовую воду для приготовления к 15-му дню Рамадана.
Этот аромат, приготовленный с помощью ритуалов, был поднесен султану в мечети, которую он посещал в Ночь могущества.
Окуривание Священных Мощей производилось следующим образом.
«После утренней молитвы 12 агасов входили в дверь, которая ведет в секцию, где находятся все священные реликвии, нанося розовое масло. Эти агасы должны были поститься и находиться в состоянии омовения, не иметь простуды, гриппа или болезни. Вошедшие агасы протирали все стены личной комнаты, шкафы и двери комнаты, где находились отпечатки ног на священных реликвиях, Священной Мантии и Бороде Пророка, этим ароматом. Согласно информации в архивах, аромат Аср-и Саадет содержит мускус, амбру, уд, сандаловое дерево, розовое масло и розовую воду».